河南工業大學是河南省人民政府和國家糧食局共建高校；始建于1956年。學校已經發展成為一所以工學為主，涵蓋理學、經濟學、管理學、法學、文學、藝術學和農學等學科協調發展的多科性大學，學校長期致力于糧食產后領域的基礎理論及工程技術研究，構建了集儲運、加工、裝備、信息、管理等于一體的完整學科體系；擁有全國最完整的糧油食品學科群和實力雄厚的超硬材料學科群；農業科學、工程學兩個學科ESI（Essential Science Indicators）全球前1%。學校面向全國招生；占地總面積193.8萬平方米，建筑總面積106.2萬平方米；擁有蓮花街校區、嵩山路校區、中原路校區三個校區；建有高標準的教學大樓和現代化的學生公寓；是河南省高校“數字化校園”示范單位、“智慧校園”和“網絡學習空間”建設試點單位。